Lilian, 2 ans, meurt après s'être étouffé avec une saucisse Knacki

La société Herta comparaît ce lundi devant le Tribunal Correctionnel de Dax pour la mort de Lilan, 2 ans.

Les faits se sont déroulés le 11 août 2014 dans un camping de Messanges, dans les Landes.

Ce jour-là, deux couples et leurs enfants respectifs sont rentrés de la plage.

Florence Lerbey, la mère de Lilian, a préparé le repas pour les petits. Au menu, haricots verts et saucisses Knacki qu’elle a coupé en fines rondelles.

Après quelques bouchées, Lilian s'est étouffé. Sa mère a alerté aussitôt son mari et son amie, infirmière anesthésiste.

Cette dernière a tenté d’enlever le morceau de la gorge du petit, de le faire tousser, a pratiqué la manœuvre de Heimlich et lui a tapé dans le dos en le maintenant à plat ventre sur ses genoux pendant que la maman appelait le 15.

Elle a réussi à ôter le bout de saucisse grâce à une pince spéciale, à l’arrivée des pompiers. Mais ces derniers n'ont pu que constater le décès de l'enfant.

Les parents de Lilian ont porté plainte contre Herta, demandant l’euro symbolique, pour éviter que le drame ne se reproduise.

En France, trois autres enfants de moins de 4 ans ont perdu la vie, en 1993, 2007 et 2012, étouffés après avoir ingéré une saucisse Knacki.